Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan lodeh ikan asap belimbing wuluh ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah lodeh ikan asap belimbing wuluh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Bahan-bahan: *Tahu *Tempe *Ikan Cuek *Cabe Merah, Cabe Rawit *Bawang Putih *Bawang Bombay (Pake bawang merah juga bisa) *Lengkuas *Daun Jeruk *Belimbing Wuluh *Santan *Air *Garam, gula, penyedap rasa. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh ikan asap belimbing wuluh ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan lodeh ikan asap belimbing wuluh ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan lodeh ikan asap belimbing wuluh nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh:
- Siapkan 1 kg ikan tuna asap
- Sediakan 200 gr tempe
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ltr santan encer
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan MSG (optional)
Cara mengolah belimbing wuluh untuk diet adalah dengan membuat sup ikan bandeng. Belimbing wuluh bentuknya berbeda dari belimbing biasa. Di Indonesia, buah belimbing wuluh sangat populer digunakan sebagai bahan Khasiat belimbing wuluh untuk kesehatan. Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi sehingga buah ini.
Cara membuat Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh:
- Potong ikan asap utuh sesuai selera, buah kepalanya. Goreng ikan asap hingga setengah kering.
- Potong duo bawang dan cabe. Memarkan lengkuas. Potong tempe dan tomat sesuai selera.
- Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas dg minyak bekas menggoreng tuna hingga harum. Masukkan santan dan tunggu setengah mendidih, masukkan tuna dan tempe. Masak dg api sedang
- Potong belimbing wuluh kira2 1cm. Masukkan belimbing dan tomat ke dalam kuah. Tambahkan garam, MSG, dan sedikit gula. Masak dg sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, masak sampai belimbing layu dan bumbu merasuk.
Belimbing wuluh dikenal akan kandungan vitamin C nya yang tinggi. Kandungan inilah yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan lodeh ikan asap belimbing wuluh yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, :).
