Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan bajabu ikan tuna (abon bugis) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat bajabu ikan tuna (abon bugis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner bajabu ikan tuna (abon bugis) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan bajabu ikan tuna (abon bugis) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner bajabu ikan tuna (abon bugis) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bajabu ikan Tuna (abon Bugis):
- Siapkan 500 gr Daging Ikan tuna yg sudah di suir2
- Siapkan 700 ml santan dari kelapa parut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan 4 ruas jari lengkuas
- Gunakan 7 buah kemiri
- Ambil 15 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Sediakan 2 sendok teh Ketumbar butir sangrai
- Ambil 1 sendok teh jintan sangrai
- Gunakan 2 sendok teh merica
- Sediakan 2 sendok Gula pasir
- Sediakan 2 ruas kari jahe
- Gunakan 2 sendok Garam
- Sediakan Secukupnya Lombok keriting (klo saya skip karena anak saya tdk suka pedas)
Abon tuna Untuk lauk saat malas masak Pas juga untuk persiapan sahur bulan ramadhan Aku tipe masaknya itu tergantung. Abon ikan tuna adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan dan terbuat dari bahan dasar ikan tuna yang. Abon ikan merupakan produk yang memadukan cara pengawetan ikan. dengan perebusan atau pengukusan, penambahan bumbu - bumbu tertentu dan. Ikan yang digunakan adalah ikan tuna dan jenis abon ini dinamakan abon ikan tuna sesuai penggunaan bahan dasarnya.
Langkah-langkah membuat Bajabu ikan Tuna (abon Bugis):
- Bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan daun jeruk lalu di tumis sampai wangi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk lalu turunkan santannya biarkan mendidih lama sampai keliatan
- Ikannya yg sudah disuir lalu di tumbuk / dihaluskan dimasukkan ke dalam santan yg sudah mendidih tadi aduk terus Sampai kering
- Setelah kering angkat dan siap di hidangkan…..sebaiknya gunakan toples yg kedap udara agar tahan lebih lama
Masukkan ikan tuna bersih ke dalam pengukusan dan kukus sampai ikannya matang dan teksturnya lunak. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan bajabu ikan tuna (abon bugis) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, :).
