Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan pampis ikan tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah pampis ikan tongkol ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Kukus ikan tongkol , buang durinya ambil dagingnya saja lalu suwir , sisihkan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan pampis ikan tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner pampis ikan tongkol ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya makanan pampis ikan tongkol nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pampis ikan tongkol:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol sisik
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 6 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe cengek
- Ambil 2 lbr daun jeruk (iris)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Minyak utk menumis
Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis ikan tongkol:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis, lalu kukus selama 20mnt
- Selesai di kukus lalu di suwir2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe.
- Tumis bumbu halus,serai,daun2an. Setelah harum masukan ikan beri garam dan penyedap. Koreksi rasa dan sajikan.
Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Seperti ikan-ikan lainnya, ikan tongkol juga bisa diolah dengan bumbu kuning. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Faça já download desta fotografia Pampis Ikan Tongkol Traditional Dish Of Spicy Fish From Manado.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan pampis ikan tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, terima kasih.
