Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ikan tongkol gulai aceh ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan ikan tongkol gulai aceh ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan ikan tongkol gulai aceh nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
- Ambil Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 5-6 buah asam sunti
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 2 SDM ketumbar sangrai
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Sediakan 1 siung bawang merah iris2
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai Aceh:
- Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
- Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
- Siap disantap dengan nasi panas, yummy…
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ikan tongkol gulai aceh yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
