Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ikan tongkol gulai aceh ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan ikan tongkol gulai aceh nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol gulai aceh:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan Segenggam daun kari
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Asam Sunti / asam potong secukupnya
- Sediakan secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 genggam cabe merah segar
- Sediakan 1 genggam cabe merah kering
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih yg besar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam, gula, Royco
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai aceh:
- Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali..
- Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum..
- Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan…
- Masak ikan sampai air agak menyusut..
- Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa..
- Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak…
- Matikan kompor..dan siap di santap..
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ikan tongkol gulai aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, :).
