227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna
227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

RESEP SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #caramembuat. Resep sosis basah khas solo isi daging ayam yg nikmat dan lezat. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. anda sedikit banyak memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna:
  1. Ambil Bahan Isi:
  2. Sediakan 90 gram Tuna fillet, kukus, suwir
  3. Ambil 2 siung Baput (Bawang putih), cincang halus
  4. Siapkan 2 siung Bamer (Bawang merah), cincang halus
  5. Siapkan 1/2 siung Bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  6. Sediakan 1 lembar Daun salam
  7. Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
  9. Sediakan 1/4 sdt Jinten bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt Garam
  12. Gunakan 80 ml Santan (30ml Santan instan + 50ml Air)
  13. Gunakan 1/2 butir Telur
  14. Ambil 5 sdm Minyak goreng
  15. Gunakan Bahan Kulit:
  16. Siapkan 3,5 butir Telur
  17. Gunakan 3,5 sdm Air
  18. Gunakan 1,5 sdm Minyak goreng
  19. Gunakan 3/4 sdm Tepung terigu
  20. Ambil 3/4 sdt Garam
  21. Ambil Bahan Lainnya:
  22. Siapkan Sedikit Minyak goreng, untuk olesan teflon dan angsangan
  23. Ambil Bahan Pelengkap:
  24. Gunakan Cabe lalapan

Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Langkah-langkah menyiapkan 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna:
  1. Siapkan semua Bahan Isi.
  2. Panaskan 5 sdm Minyak goreng, lalu tumis Baput hingga kekuningan. Kemudian tambahkan Bamer dan Bawang bombay. Lanjutkan tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan Daun salam, aduk rata. Kemudian masukkan Tuna fillet yang sudah disuwir, aduk rata kembali.
  3. Selanjutnya, tambahkan Pala bubuk, Merica bubuk, Jinten bubuk, Gula pasir, serta Garam. Aduk rata. Kemudian tambahkan Santan, aduk rata kembali. Tes rasa. Sampai di sini, aromanya sungguh menggugah seleraaa.. Lanjutkan masak hingga kuah menyusut dan tumisan mengering sambil diaduk-aduk. Angkat.
  4. Siapkan 1 butir Telur, lalu kocok lepas. Tuang 1/2 bagian telur kocok ke adonan isi. Aduk rata. Adonan isi sosis solo pun siap digunakan, sisihkan. Oiya, 1/2 bagian telur kocok lainnya digunakan untuk bahan kulit.
  5. Selanjutnya, buat kulitnya. Campur semua Bahan Kulit, aduk rata kemudian saring supaya tidak ada bagian yang menggumpal (bergerindil). Ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur.
  6. Lalu goreng dalam teflon yang sudah diolesi setetes Minyak goreng. Ratakan adonan kulit di atas teflon. Goreng adonan kulit menggunakan api kecil hingga matang, angkat. Kulit sosis solo siap digunakan.
  7. Mulai panaskan panci kukusan. Olesi angsangannya dengan Minyak goreng supaya tidak lengket saat mengukus nanti. Sembari memanaskan panci kukusan, gulung adonan sosis solo. Ambil adonan isi sebanyak 1 sdm, letakkan di atas kulit sosis solo seperti gambar berikut paling kiri. Kemudian lipat bagian kanan dan kiri kulit seperti gambar berikut tengah. Lalu gulung ke depan. Lakukan hingga semua adonan isi dan kulit sosis solo habis.
  8. Setelah air panci kukusan mendidih, tata sosis solo yang sudah digulung di atas angsangan. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang. Sosis solo pun siap disantap dengan Cabe lalapan. Selamat mencoba yaa :)

Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. CARA MEMBUAT ISI SOSIS SOLO : panaskan minyak, masukkan daging giling dan bumbu yang sudah dihaluskan, tuangi santan masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan santan mengering. Bikinnya juga gampang dan gag ribet. Sosis solo ini jadi salah satu snack favorite saya. Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng suami, beuh makin asoy.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.