Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan sambal petir tuna kukus ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat sambal petir tuna kukus ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Lalu semua bahan diulek sampai tercampur rata. Ulek kembali hingga kehalusan yang diinginkan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan sambal petir tuna kukus ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan sambal petir tuna kukus ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan sambal petir tuna kukus nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal petir tuna kukus:
- Ambil 1/2 kg Ikan tuna
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (saya 35)
- Gunakan 7 Cabe keriting
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Ambil Serai 1 batang digeprek
- Sediakan Jahe 1/2 ruas digeprek
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambal petir tuna kukus:
- Cuci bersih ikan tuna yg udah dipotong2 trus rendam dengan sedikit air dikasih jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit.
- Kemudian masukkan ikan kedalam panci kukusan sekitar 15 menitan atau sampai tingkat kematangan sesuai selera.angkat dan tiriskan
- Sambil nunggu ikan dikukus siapkan bumbu yg diblender halus.
- Panaskan minyak diatas wajan sekitar 4 sdm atau sesuai selera juga (saya lagi mengurangi konsumsi minyak)…kemudian masukkan bumbu yg diblender ditambah dgn bumbu pelengkap…jika bumbu sudah agak matang masukkan ikan tuna kukus aduk rata sampai matang.taruh garam dan gula sesuai selera.test rasa…selamat mencoba..😊
- Note: ikannya boleh diganti dgn ikan yg lain…dan banyaknya minyak juga sesuai selera.karena saya sedang mengurangi konsumsi minyak jadi saya pakai sedikit aja.
Terlebih lagi jika kita sedang berada di perantauan yang sama sekali tidak. Ketika gulai sedang direnihkan, saya menyediakan pula Sambal Tumis Ikan Bilis. Akhir sekali, baru saya memasak Nasi Lemak Kukus. Hahaha segan saya bila tetamu memuji muji dan menambah nambah Sambal Ikan Bilis saya yang bukan sahaja dimakan dengan dengan nasi lemak, tetapi juga. Kali ini, kami berkreasi dengan ikan tuna dalam versi kukusnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner sambal petir tuna kukus yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
