Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner sup bola ayam-udang jamur shitake ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat sup bola ayam-udang jamur shitake ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ini yang membuat bola-bola tahu memiliki warna yang cantik dengan bentuk bulat seperti bakso, dan teksturnya yang lembut sehingga dapat dinikmati semua kalangan masyarakat. Dari anak kecil, remaja hingga orang tua. Nah bagi yang sedang bosan membuat sup ayam, sup bakso, sup seafood dan.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan sup bola ayam-udang jamur shitake ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan sup bola ayam-udang jamur shitake ini. kita setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya masakan sup bola ayam-udang jamur shitake nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:
- Siapkan Bahan Bola Ayam-Udang:
- Sediakan 300 g daging ayam
- Gunakan 100 g daging udang
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Kuah Sup:
- Sediakan 2 L air bersih
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm margarin, untuk menumis
- Sediakan 1 bh jamur shitake/hioko kering, rendam air panas, setelah lunak iris-iris
- Ambil 1 bh wortel, potong
- Siapkan 1 bh brokoli, potong
- Ambil 1 bh kembang kol, potong
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris miring panjang
- Sediakan 2 tangkai seledri, iris panjang
Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Jerang air panas lalu potong-potong -Secukupnya air. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.
Langkah-langkah membuat Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:
- Haluskan daging ayam+udang dengan cara dicincang/pakai FP/Blender, masukkan kedalam wadah, tambahkan kecap ikan, kaldu jamur, garam, lada, bawang putih, aduk sampai rata & cicipi rasanya
- Rebus air sampai mendidih, bentuk daging seperti membuat baso dg cara menggunakan dua sendok makan sampai adonan berbentuk bulat, masukkan adonan yg sudah dibulatkan kedalam air yg sudah mendidih, masak sampai bola-bola ayam udang mengapung
- Masukkan irisan jamur shitake/hioko kedalam kuah sup
- Kemudian masukkan sayur-sayuran yg telah dipotong, dimulai dari sayuran yg tekturnya paling keras lebih dahulu
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan kedalam kuah sup, tambahkan garam, kecap ikan, saus tiram, kaldu jamur, lalu cicipi rasanya
- Terakhir sajikan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake selagi hangat
Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat sop ayam jamur ini juga sangat simple.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan sup bola ayam-udang jamur shitake yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, :).
