Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan jamur kuping hitam crispy ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah jamur kuping hitam crispy ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan jamur kuping hitam crispy ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan jamur kuping hitam crispy ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan jamur kuping hitam crispy nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Kuping Hitam Crispy:
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping hitam ±200 gram
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Tepung kering :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Tepung basah :
- Siapkan 2 sdm ambil dari adonan tepung kering
- Siapkan Air secukupnya, adonan tidak cair tapi juga tidak encer
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di pasar.
Cara membuat Jamur Kuping Hitam Crispy:
- Cuci bersih jamur kuping lalu rebus sekitar 15 menit/setengah matang, angkat, tiriskan kemudian pisahkan perlembar.
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.
- Masukkan potongan jamur kuping ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering sambil diaduk2 hingga tepung menempel sempurna dan kebaskan, sisihkan (jika tepung kering dirasa kurang tambahkan sesuai takaran resep diatas)
- Panaskan minyak goreng, goreng jamur kuping hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Jamur crispy siap di sajikan. Bisa langsung dicocol saos atau di tabur bumbu kering aneka rasa. Yummy…
Jamur kuping hitam (Auricularia polytricha, sinonim Hirneola polytricha) adalah salah satu spesies jamur dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening, berbentuk mangkuk menyerupai daun telinga manusia. Warna tubuh buah jamur ini pada umumnya hitam atau coklat kehitaman akan tetapi adapula yang memiliki warna coklat tua. Jenis jamur kuping yang paling memiliki nilai bisnis yang tinggi adalah yang memiliki warna coklat pada bagian atas tubuh buah dan warna hitam pada. Cemilan sehat seperti keripik jamur kemasan yang enak, renyah crispy dengan varian gurih pedas tahan lama dari FCK, Jamorchipsy, Sangarrr & Marrema/Bigots. Jenis jamur pun juga bervariasi, seperti jamur tiram, jamur kancing, jamur merang, jamur kuping, jamur enoki dan masih banyak lagi.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan jamur kuping hitam crispy yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, :).