Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan sup bola-bola udang jamur enoki ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak sup bola-bola udang jamur enoki ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan sup bola-bola udang jamur enoki ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Karena jamur Enoki ini lagi di gemeri sekali dan saya sekeluarga sangat suka juga, maka nya saya masak dengan resep yg berbeda beda. Anak anak pengen yang seger seger buat makan siang, bikin sup yang simpel dan mudah buatnya. Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan sup bola-bola udang jamur enoki ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan sup bola-bola udang jamur enoki nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki:
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki, potong akarnya, belah2
- Sediakan 3 batang wortel, iris kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Ambil 1 tangkai seledri, iris halus
- Ambil 1 buah tomat kecil, potong memanjang
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil Bola-bola udang:
- Sediakan 300 gr udang, buang kulitnya
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm muncung tepung terigu
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Cara membuat: - Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung dan masukkan air panas. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Sup Bola-Bola Udang Jamur Enoki:
- Bola-bola udang: bersihkan udang, pisahkan kulitnya. Haluskan udang bersama bawang putih dan lada kemudian campurkan dengan tepung, daun bawang, gula dan garam, aduk rata masukkan dalam plastik segitiga.
- Rebus air, potong ujung plastik adonan bola udang, pencetkan adonan kedalam air, lakukan sampai adonan habis, kemudian matikan api (untuk ukuran bola-bola nya boleh sesuai selera)
- Sup: siapkan bahan-bahannya dan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum kemudian tuang rebusan bola udang, masak sampai mendidih, tambahkan wortel, lada bubuk dan garam.
- Setelah wortel empuk tambahkan tomat, jamur Enoki, daun bawang dan seledri, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, matikan api
- Sup bola-bola udang jamur enoki siap disajikan. Selamat mencoba.
Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu. Telur dan udang adalah sumber protein. Jadi, menurut saya, ini bukan hanya semangkuk sup yang lezat, tapi sangat bergizi. Sup ini terasa spesial karena memakai bola-bola daging yang dibuat sendiri.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner sup bola-bola udang jamur enoki yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, :).
