Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ekado ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ekado ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ekado ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya. Di video ini saya salah mengucapkan. #makananku #ekadoisikeju #wisatakuliner #kulinerbandung #caramemasakekado #resepekado #tutorialmembuatekado #ekadoayamisikeju Cara membuat Ekado Ayam Isi. EKADO Ayam Udang Cemilan Yg Sangat Enak Dan Gak Ngebosenin , Dicocol Sambal Apapun Cocok πDengan Renyahnya Kulit Kembang Tahu Yg Digoreng Menambah Sempurna.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ekado ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya makanan ekado ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ekado Ayam:
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Sediakan 1 pack kulit kembang tahu
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 butir telur (saya pakai 2 putih telur)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil daun pandan (untuk mengikat)
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Ekado merupakan salah satu makanan asal Jepang yang mempunyai bentuk unik. Terbuat dari isian daging ayam dan juga telur kemudian dibungkus dengan lapisan kulit pangsit. Ekado merupakan ragam gorengan yang banyak diminati, selain teksturnya yang crispy.
Cara menyiapkan Ekado Ayam:
- Haluskan fillet ayam beserta bawang putih dan lada bubuk menggunakan chopper.Letakkan ayam giling di wadah, tambahkan putih telur, sagu,kecap asin,saus tiram,gula pasir, dan garam secukupnya.
- Aduk rata dan test rasa.Sementara itu potong2 kulit tahu 15x15,rendam dengan air panas sebentar kemudian tiriskan.Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
- Ambil 1 lembar kulit tahu,letakkan 1 sdt adonan taruh telur puyuh diatasnya,timpa dengan 1 sdt adonan lagi.Tarik keempat ujung kulit tahu, rapatkan, putar perlahan kemudian ikat menggunakan daun pandan.Saya tidak punya daun pandan jadi saya ikat mengunakan potongan kulit tahu itu sendiri.
- Atau bisa dengan cara kulit tahu diletakkan di cucing, tekan tengahnya membentuk cucing.Beri 1 sdt adonan, beri telur puyuh, timpa lagi dengan 1 sdt adonan.
- Rapatkan dan ikat, Lo biarkan di cucing agar nantinya mudah diletakkan di kukusan.Panaskan kukusan, kemudian letakkan satu persatu ekado dalam kukusan.Kukus selama 15 menit.Sebenarnya setelah dibungkus bisa langsung digoreng.Tapi karena khawatir dalamnya tidak matang jadi lebih baik dikukus dulu sebentar.
- Angkat dari kukusan, keluarkan dari cucing kemudian biarkan dingin.
- Panaskan minyak goreng, goreng ekado hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Ekado ayam siap disajikan dengan saus kesukaan π
Ekado merupakan gorengan yangn menyerupai buntelan yang diikat pada bagian ujungnya kemudian berisi. Hidangan Tradisional yang di dalamnya adalah produk-produk siap masak seperti ayam betutu, ayam bumbu kuning, nasi liwet instan khas Sunda, hingga. EKADO merupakan makanan khas Jepang yang mempunyai bentuk unik, seperti diikat ke atas. Olahan makanan ini berisi ayam ataupun daging. Uniknya di dalamnya juga berisi telur puyuh.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ekado ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.