Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan chawan mushi / puding telur gurih ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat chawan mushi / puding telur gurih ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner chawan mushi / puding telur gurih ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Chawanmushi is a Japanese hot appetizer. Chawanmushi's flavor comes mainly from Dashi, soy sauce and mirin Kocok telur asal saja tercampur saja dan jangan sampai berbusa. Campurkan air kaldu dashi dengan telur yang sudah di kocok dan tambahkan kecap asin.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan chawan mushi / puding telur gurih ini. kalian sedikit banyak memerlukan 6 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya makanan chawan mushi / puding telur gurih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chawan Mushi / Puding Telur Gurih:
- Sediakan 2 ekor udang (buang kulit dan kepala)
- Gunakan 150 ml air hangat kuku
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt dashi (kaldu ikan Jepang)
- Ambil 1 buah irisan jamur kancing
- Gunakan 1 sdt kecap asin kikoman
Campurkan kaldu udang dan telur ayam kampung hingga tercampur rata. Chawanmushi (kukusan mangkuk) merupakan sebuah hidangan Jepun yang dibuat daripada campuran telur ayam dan dashi yang Tekstur Chawanmushi yang lembut seperti puding kustard mudah dimakan oleh golongan kanak-kanak mahupun dewasa. Teksturnya mirip seperti puding sutra Puyo. Rasa gurih dan asin langsung merebak di dalam mulut begitu Chawan Mushi sampai di lidah.
Cara membuat Chawan Mushi / Puding Telur Gurih:
- Larutkan dashi dengan air hangat 150 ml
- Kocok telur asal saja tercampur saja dan jangan sampai berbusa
- Campurkan air kaldu dashi dengan telur yang sudah di kocok dan tambahkan kecap asin
- Daaan siaaap…
- Tata udang dan jamur di wadah kecil (rantang atau mangkuk kecil)
- Tutup mangkuk atau rantang yang sudah berisi adonan telur menggunakan plastik wrap atau tutup bawaannya.
- Kukus selama -/+ 15 menit
Miringkan sedikit tutup mangkuk saat dikukus agar telur tidak menjadi keras. Sebelumnya, tuang telur dan dashi perlahan ke dalam mangkuk agar tidak terbentuk. Chawanmushi can be eaten either hot or cool. Lihat juga resep Cawan Mushi enak lainnya. Finally, chawan mushi is only as good as the dashi you use.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan chawan mushi / puding telur gurih yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, terima kasih.
