Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan chicken katsu ala hokben ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat chicken katsu ala hokben ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
CHICKEN KATSU ala HOKBEN ini adalah salah satu menu favorit di keluarga emak. Hai semuanya hari ini aku mau buat Potato Chicken Katsu ala Hokben , berikut ini bahan-bahannya : - Ayam Fillet - Tepung Terigu - Tepung Roti - Telor Ayam. resep chicken katsu ala hokben. Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan chicken katsu ala hokben ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan chicken katsu ala hokben ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 12 langkah mudah, supaya olahan chicken katsu ala hokben nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:
- Siapkan 1 bagian dada daging ayam fillet
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Sediakan Bahan Pencelup :
- Sediakan 1 Butir telur
- Ambil 3 sdm susu uht (susu ultra)
- Gunakan Bahan pelapis 1 :
- Sediakan 50 gram / 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica (ladaku)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (masako)
- Ambil Bahan pelapis 2 :
- Gunakan 70 gram/ 7 sdm tepung panir (tepung roti)
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 1 sachet mayonaise sayur (maestro)
- Sediakan 1 buah kol (iris tipis)
- Gunakan 1 buah wortel (iris tipis)
- Sediakan 1 sdm saus pedas
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Pengen rasain chicken katsu dengan sensasi yang berbeda?
Cara membuat Chicken Katsu ala Hokben:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Bersihkan daging ayam bagian dada fillet. Iris tipis jikalau terlalu tebal dan tekan-tekan dgn pisau agar daging tipis dan berikan jeruk nipis.
- Lumurin daging dengan lada hitam dan garam utk marinasi. Diamkan 5 menit.
- Lalu buat bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan pencelup lalu kocok dan diamkan *saya kasih susu agar lebih kriuk dan gurih enak.
- Setelah bahan pencelup sudah lalu buat bahan pelapis pertama yaitu campurkan smua bahan pelapis pertama tepung terigu, merica, penyedap dan garam.
- Setelah sudah smua langsung ambil daging, lumurin ke bahan pelapis 1 hingga rata.
- Masukkan ke bahan pencelup hingga rata.
- Terakhir masukkan ke bahan pelapis 2. Ratakan dgn tepung panir tekan-tekan agar nempel smua. Masukkan ke kulkas agar set tepung panirnya kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu siapkan bahan sausnya. Iris tipis memanjang kol dan wortel.
- Siapkan minyak yg agak banyak kira2 hingga ayam tenggelam jika tdk tenggelam tidak ngeset tepungnya.
- Goreng daging ayama saat minyak sudah panas dan dgn api kecil jika menggunakan api besar tdk merata matangnya.
- Mengorengnya kurlebih 15 menit hingga warna berubah kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan siap untuk disajikan.Dan tambahkan saus pelngkap tdi😊
Nah kali ini, buat kalian HokBen Friends, yuk ikutan #HokBenVideoCreativeChallenge. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. FIllet ayam bubuk bwg putih garam/lada bubuk paprika.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan chicken katsu ala hokben yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, sampai jumpa.