Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan ekado ala hokben ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat ekado ala hokben ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ekado ala hokben ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ekado ala hokben ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ekado ala hokben nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ekado Ala HokBen:
- Gunakan 200 gram ayam fillet (paha)
- Ambil 100 gram udang kupas
- Ambil 15 telur puyuh rebus, kupas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih (saya pakai 4 siung bawang putih kecil)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt dashi powder (bisa diganti dengan kaldu jamur)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan untuk membungkus :
- Sediakan 15 lembar kulit tahu ukuran 12x12
- Ambil Benang kasur (saya pakai benang jahit 🤭)
Cobalah untuk membuat resep ekado ala Hokben, salah satu restoran Jepang yang sudah terkenal di Indonesia. Dengan bahan ayam, udang dan telur, yang dijamin rasanya tidak mengecewakan. Lihat juga resep Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) enak lainnya. Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Langkah-langkah membuat Ekado Ala HokBen:
- Masukkan fillet ayam kedalam food processor atau hand blender. Haluskan sebentar. Masukkan bawang putih, telur,tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus dan semua tercampur rata. Tuang adonan halus kedalam mangkuk.
- Siapkan di piring/ talenan telur puyuh dan kulit tahu yang sudah dipotong 12X12
- Ambil sesendok adonan isi, letakkan diatas kulit tahu. Letakkan telur puyuh ditengah tengah adonan dan pastikan telur puyuh terbungkus rata
- Setelah terbungkus rata, ikat dengan benang. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat. Lepaskan benangnya, kemudian sisihkan.
- Goreng dengan minyak panas api sedang. Bisa juga langsung dimasukkan kedalam freezer untuk stok 😍
Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Resep Ekado Ala Hokben - YUDA BUSTARA. Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ekado ala hokben yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, :).
