Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan ekado ala hokben 😆 ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat ekado ala hokben 😆 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ekado ala hokben 😆 ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ekado ala hokben 😆 ini. sobat setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya olahan ekado ala hokben 😆 nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ekado ala Hokben 😆:
- Ambil Ayam fillet 160 gr (saya pakai dada)
- Sediakan Udang 100gr (berat bersih)
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Dashi 1sdt (boleh diganti penyedap lain)
- Ambil 1 btr Telur
- Gunakan 3 sdm Tapioka
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan Garam
- Gunakan Kulit tahu
- Sediakan Telur puyuh
- Gunakan Benang kasur
- Siapkan Salad:
- Sediakan 1 bh Wortel
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Cuka apel
- Sediakan 4 sdm Air es
Serasa makan Ekado di restoran HokBen. Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang. Nah, kamu yang mau coba menu tersebut bikin di rumah, bisa beli bahan dasar kembang tahunya di toko makanan luar yang kini sudah banyak ditawarkan di online. Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji.
Langkah-langkah membuat Ekado ala Hokben 😆:
- Potong kulit tahu 12x12, rendam dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan. Saya rendam per lembar angkat, rendam lagi saat akan membungkus ðŸ¤
- Rebus telur puyuh, kupas kulitnya. Sisihkan. Saya awalnya cuma rebus 10 telur, eh adonan sisa jadi saya rebus lagi 5 btr. Satu adonan jadi sekitar 15 pcs
- Chopper ayam dan udang. Masukan bawang putih yg sudah dicincang. Bumbui dengan garam, dashi dan minyak wijen.
- Masukan tepung tapioka dan telur. Chopper kembali sampai tercampur rata. Tuang dalam mangkok.
- Siapkan 1 lembar kulit tahu, beri isian adonan, letakan 1 butir telur. Pastikan telur terbungkus rata. Bungkus kulit tahu dan ikat dengan benang kasur. Lakukan sampai adonan habis. Noted: jangan pakai benang jait apalagi yg berwarna, karena warnanya dari bahan kimia yg tidak terjamin aman untuk makanan.
- Panaskan kukusan. Kukus selama 10 menit. Lepaskan benang. Lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Adonan juga bisa disimpan di freezer untuk stock lauk 🤗 disimpan di freezer bisa tahan 1 bulan.
- Untuk Salad, Kupas, cuci dan potong wortel sebesar korek api. Berikan garam dan gula, lalu tuang cuka apel dan air es. Aduk merata, koreksi rasa boleh ditambah gula atau garam. Salad siap digunakan. Bisa ditambah mayonise.
Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado! Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya Tak perlu repot-repot ngantri ke HokBen, kini kalian bisa memasak ekkado sendiri di rumah. Selain lebih hemat, dijamin para saudara dan. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado!
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ekado ala hokben 😆 yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, terima kasih.
