Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
NO TELUR NO MIXER NO OVEN assalamualikum semua balik lagi di video aku, nau di video aku kali ini aku mau berbagi resep. Japanese Milk Bread ini cocok banget buat aku karena effortless dan gampang cara bikinnya 😍😍. Hii.kali ini mau share resep Japanese Milk Bread yang super lembut yaaa.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 17 step mudah, supaya masakan japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese Milk Bread No Ulen, No Telur, No Mixer super Empuuuk😍:
- Sediakan Bahan 1
- Ambil 200 ml susu UHT hangat (bukan panas y)
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Bahan 2
- Ambil 250 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 20 gr whipping cream cair (bisa ganti UHT)
- Ambil 30 gr unsalted butter dilelehkan (saya; mentega putih leleh)
- Gunakan Filling
- Sediakan dcc
- Gunakan miseseres
- Sediakan Keju parut
- Gunakan Dusting
- Gunakan Secukupnya tepung terigu
Udah lama pengen bikin ini tp blm ada moodnya, pas mau bikin tnyata kehabisan telur 😅 jadilah cari resep tanpa telur. ternyata Japanese Milk Bread No ulen. Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread No Ulen, No Telur, No Mixer super Empuuuk😍:
- Siapkan bahan, (ini saya pake yg cakra saja ya, yg terigu dibelakang numpang eksis😅
- Hangatkan susu UHT full cream (jangan panas ya, hangat saja). Tambahkan gula dan fermipan. Aduk2, tutup dan diamkan sampai berbusa banyak, kira2 10 menit. Kalo tidak berbusa jangan dipake ya..
- Lelehkan mentega/butter, sisihkan.
- Ini penampakan ragi yang aktif berbusa banyak. Siap utk digunakan.
- Campurkan terigu, gula aduk rata. Tuang bahan cair yang sudah dicampur ragi sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula(me, sendok plastik). Aduk sambil ditekan2 sampai tercampur rata.
- Tuang mentega/butter cair dan garam. Aduk lagi sampai tercampur rata. Kumpulkan ketengah dan rapikan.
- Tutup dg kain serbet. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Beri pewarna. Aduk sampai tercampur rata. Saya bantu dengan tangan, dg cara ditarik2. Rapikan lagi.
- Tutup dg serbet. Diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Kira2 45 menit-1 jam, sesuaikan dg suhu ruangan ya..
- Setelah mengembang. Tinju2 adonan. Taburi slimat dg tepung(tempat yg digunakan utk membentuk roti). Dalam membentuk kita selalu menggunakan tepung agar tidak lengket dan mudah dibentuk.. Utk oles2 alas dan tangan saja ya tepungnya, bukan dicampurkan ke adonan..
- Ini dia, aku bulat2kan adonanya agar mulus..
- Bagi dulu menjadi 4 bagian. Kemudian tiap bagian bagi lagi menjadi 4 bagian sama besar, jadinya 16 bulatan ya. Timbang saja kalo mau lebih pas beratnya, kalo saya kira2 saja. Ambil 1 bulatan, pipihkan beri isian. Katupkan menggunakan jari, kemudian cubit2 ketengah (lihat gambar ya). Bulatkan/rapikan dg telapak tangan. Tata dalam loyang yang sudah dipoles margarin tipis.
- Tutup dh kain serbet. Diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Setelah mengembang, taburkan secukupnya terigu menggunakan ayakan agar rata.
- Panaskan oven. Panggang dg suhu 180°C selama 20 menit, sesuaikan dg oven masing2 yah. Saya lg ditempat ma2 jd menggunakan pemanggang yg ada saja dg api sedang cenderung kecil, lamanya sampai matang gitu aja..😁 Menurut saya ini memanggangnya menggunakan api bawah saja, agar tepungnya tidak gosong.
- Ini dia fresh from oven.. Montok2 yah..😍
- Masya Allaaah… Superrr empuuuk uyyy… Lov lov dah dg resep satu ni.. Gak capek ngulen dan hasilnya woww..😍😍😍☺ Oh ya ini saya tambah tepungnya agar dapat pict ala2 snow gitu.. Wkwkwk.. Tepungnya disangrai dulu yaah bukan tepung yg dibungkusan..😁
Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. This Japanese milk bread is the ultimate dinner rolls you will ever make. Soft, light and airy as a cloud the dough uses the water roux called tangzhong. Then, add the sugar, milk powder, egg and cooled tangzhong. Add the flour and turn the mixer on medium-high speed.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan japanese milk bread no ulen, no telur, no mixer super empuuuk😍 yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
