Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan kasutera / castela / bolu jepang ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat kasutera / castela / bolu jepang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
The Best Castella Recipe (Moist and Gooey Kasutera Sponge Cake) Who can resist the moist and sweet Japanese honey sponge cake made with egg, bread flour, honey, and sugar. Japanese Castella Cake, or Kasutera (カステラ) in Japanese, is a popular Japanese honey sponge cake which was originally introduced by the.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan kasutera / castela / bolu jepang ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan kasutera / castela / bolu jepang ini. kita setidaknya memerlukan 6 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 10 langkah, supaya masakan kasutera / castela / bolu jepang nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kasutera / Castela / Bolu Jepang:
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Ambil 3 butir putih telur
- Gunakan 65 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr terigu hard / protein tinggi
- Siapkan 2 sdm madu encerkan dengan 1 sdm air hangat lalu aduk ya
- Sediakan 1 1/2 sdm green tea powder larutkan dengan 4 sdm susu UHT
Kasutera is a traditional Japanese sponge cake made with sugar, flour, eggs, and starchy syrup. Kasutera is so adapted to the Japanese cuisine that there is even a baby kasutera, a small-sized version of the cake that is traditionally prepared for numerous Japanese festivals. Castella atau Kasutera (カステラ) adalah kue bolu dari Jepang, berbentuk persegi panjang yang dibuat dari gula, telur, tepung terigu, dan mizuame (gula cair dari pati). Castella terkenal sebagai kue khas Nagasaki, walaupun kemungkinan besar berasal dari Spanyol.
Cara menyiapkan Kasutera / Castela / Bolu Jepang:
- Pertama kocok dulu putih telur ya..sampai mengembang dan soft peak. Kalau baskom dibalik..gal tumpah.
- Turunkan speed mixer, masukka kuning telur satu satu,..aduk terus hingga rata
- Masih speed rendah, Masukkan madu yang sudah diencerkan
- Masukkan tepung, mixer sampai rata,matikan mixer ya..
- Terakhir masukkan larutan green tea susu dan cukup aduk pakai spatula..aduk bolak balik ya..dari atas kebawah..sampai merata hijaunya. Tapi jika ingin ada belang2 juga boleh…jangan diaduk hingga menyatu betul…yang nantinya setelah matang..akan didapati guratan2 hijau yang lebih tua…unik juga😙
- Tuang ke dalam loyang kecil yang sudah dilapisi kertas sekelilingnya, karena adonan ini kalau di panggang cenderung nempel sama si loyang😁
- Panggang sekitar 30-35 menitan sampai matang di suhu 160 derajat. Jika pakai oven tangkring cukup api sedang.
- Setelah matang, angkat bongkar dari loyang..lalu atasnya oles dengan madu biar agak basah mengkilat…kalau aku sih gak dioles karena memang tidak mau kemanisan..apalagi aslinya di Jepang kue ini setelah matang, panas2 langsung dibungkus alumunium foil dan diinapkan semalaman..keesokan harinya dimakan semakin enak jadi lembab2 kenyol2 gitu…haha memang..kue ini menul2 kenyal..hihi..enak buat digigit lho…ini karena no fat dan pakai terigu protein tinggi..cocok buat yg diet nih 😄
- Nah kue ini kl dipotong kecil2 lalu dipanggang dengan suhu rendah..jadilah bolu kering. Enak juga lhooo…aku udah coba. Agak seret memang..tp tetep enak..siapin aja teh anget buat dorongg…hehe
- Maaf hp low bet banget gak sempat foto2 jadi foto hasil akhir aja yang sempat😔
El bizcocho kasutera o castella es uno de los postres más famosos de Japón. ¡Aprende a preparar la receta original y disfruta de su textura suave y esponjosa! Forra el molde donde hornearás el kasutera con papel de hornear. Posteriormente, vierte en él la masa del bizcocho japonés. Japanese Dessert Recipe: Kasutera (Japanese Sponge Cake). The name is derived from Portuguese Pao de Castela, meaning "bread from Castile". · Honey Kasutera (Honey Castella) - fine textured Japanese sponge cake raised solely by egg foam.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan kasutera / castela / bolu jepang yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.