Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner jamur tiram goreng tepung dan saos thailand ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah jamur tiram goreng tepung dan saos thailand ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan jamur tiram goreng tepung dan saos thailand ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Dan diolah menjadi jamur goreng tepung hehehe.. Mantap bgt dimakan dengan saos cabe dan mayones. Pada vidio kali ini aku membuat Jamur Saos Tiram with Otak-otak dan Tahu.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan jamur tiram goreng tepung dan saos thailand ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 step mudah, supaya kuliner jamur tiram goreng tepung dan saos thailand nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand:
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Ambil 75 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 75 gr tepung maizena
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Bahan Saos:
- Siapkan 2 buah cabe merah, potong-potong
- Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 90 ml air matang
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 1 sdm air matang
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 30 ml cuka masak
Untuk mendapatkan tekstur jamur yang krispi itu tak bisa sembarangan saat membuatnya. Supplier Jamur Tiram Segar dan Kering. Inilah resep cara membuat jamur tiram krispi yang renyah, sangat cocok sebagai camilan yang gurih pada saat Masukkan satu-persatu jamur yang sudah dibalut oleh tepung, goreng hingga warnanya berubah menjadi Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos tomat, saos sambal, atau mayones, sesuai.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Goreng Tepung dan Saos Thailand:
- Cuci bersih jamur tiram, lalu peras airnya pelan-pelan supaya tidak hancur. Suwir-suwir jika jamurnya besar. Jika ukurannya kecil, utuhan saja, hasilnya akan lebih cantik seperti kipas. Ini saya pakai ukuran sedang/agak besar, nyoba tetep saya utuhin gorengnya. Hasilnya tetap kriuk, tapi bagian bonggol/tangkainya lupa belum saya potong jadi pada bagian bonggol/tangkainya tidak kriuk karena terlalu tebal. Jadi kalau pakai ukuran agak besar, potong bonggol/tangkainya dulu ya.
- Campur tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Ambil jamur lalu celupkan ke kocokan telur.
- Gulingkan ke campuran tepung. Tekan-tekan/cubit-cubit supaya tepung menempel. Ketok-ketokkan jamur supaya tepung yang berlebih jatuh.
- Segera goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Ini hasilnya.
- SAOS THAILAND: Haluskan cabe dan bawang putih yang telah diiris. Campurkan dengan air, gula, dan garam, aduk, jerang di atas api kompor selama 3-5 menit. Aduk-aduk. Tambahkan cuka dan maizena cair, aduk-aduk hingga saos mengental. Angkat.
- Jamur tiram goreng tepung siap disajikan dengan saos thailand.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke dalam jamur Basidiomycota. Morfologi jenis jamur Basidiomycota memiliki tubuh buah besar seperti payung, memiliki batang, akar dan tubuh buah. Keripik jamur tiram goreng yang renyah dengan bumbu yang melekat. Rahasia kerenyahannya terletak pada dua kali proses penggorengan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner jamur tiram goreng tepung dan saos thailand yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
