Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan capcay jamur kuping hitam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah capcay jamur kuping hitam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner capcay jamur kuping hitam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Jenis jamur kuping yang populer adalah jamur kuping merah yang memiliki nama latin Auricularia auricula. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini ternyata juga menyimpan. Capcay yang sedikit berbeda, pakai jamur kuping dan kulit tahu.semua jenis sayur nya crunchy.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan capcay jamur kuping hitam ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan capcay jamur kuping hitam nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Jamur Kuping Hitam:
- Siapkan Sayur capcay 5 ribu
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Sawi putih
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kentang
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 ayam (diiris kecil2)
- Gunakan 1 biji jagung (disasak)
- Siapkan Jamur kuping hitam (direndam air hangat)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Ditambah bawang bombay bisa, kemaren kehabisan bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Namun untuk mendapatkan rasa yang lezat, sepertinya anda harus memasaknya agak lama supaya bumbu meresap. Jamur kuping hitam (Auricularia polytricha, sinonim Hirneola polytricha) adalah salah satu spesies jamur dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening, berbentuk mangkuk menyerupai daun telinga manusia. Capcay jamur memang sangat cocok menjadi menu pilihan untuk melengkapi menu sayur di meja makan. Proses membuatnya yang mudah dan sederhana serta bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapatkan membuat masakan menjadi pilihan keluarga.
Cara menyiapkan Capcay Jamur Kuping Hitam:
- Ini adalah gambar bahan2 nya
- Panasakan minyak, kemudian masukkan bawang merah sampai harum kemudian masukkan bawang putih
- Setelah layu dan harum bawang merah putih, masukkan telur kemudian dihancur hancur jd kecil
- Lalu masukkan irisan ayam tadi, aduk sampai ayam berubah warna. Kemudian masukkan jamur
- Diamkan sampai semua layu meresap baru masukkan kentang, wortel dan jagung, lalu tambahkan 1/2 gelas air putih. Kemudian ditutup
- Setelah mendidih baru masukkan sayur sawi hijau, sawi putih dan daun bawang (sayur apapun yg hijau dimasukkan trakhir) kemudian masukkan garam dan gula
- Tutup kembali capcay sampai mendidih, jika sudah mendidih bisa dihidangkan di piring 😊
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan capcay jamur kuping hitam yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, :).
