Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan oseng jamur kuping dan telur ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak oseng jamur kuping dan telur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Masukkan telur puyuh dan jamur kuping, masak hingga bumbu agak meresap. Campur jagung manis yang sudah dipipil dan jamur kuping yang telah dipotong dengan santan, telur, garam, merica, gula pasir dan bumbu iris. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk & lada bubuk.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan oseng jamur kuping dan telur ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan oseng jamur kuping dan telur ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan oseng jamur kuping dan telur nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Jamur Kuping dan Telur:
- Siapkan 200 gr jamur kuping basah
- Gunakan 4 batang daun bawang, ambil daun yg hijau saja
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa sapi
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air
Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Jamur Kuping dan Telur:
- Cuci bersih jamur kuping dan daun bawang, lalu masing2 potong kecil2.
- Cabe hijau besar dan cabe rawit dipotong kecil2. Bawang merah dan bawang putih di iris tipis2.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tumis hingga harum
- Masukkan jamur kuping, aduk rata beri air, masak hingga mendidih. Tambahkan kocokan telur, aduk rata.
- Beri garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa sapi, aduk rata masak hingga jamur kuping empuk renyah dan air agak menyusut.
- Masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.
Jamur kuping termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang kaya vitamin dan mineral. Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini Manfaat jamur kuping lainnya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah. Manfaat yang satu ini masih sebatas. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan oseng jamur kuping dan telur yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.
