Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan bakso ayam jamur kuping (lohua) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat bakso ayam jamur kuping (lohua) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan bakso ayam jamur kuping (lohua) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Bakso. Haluskan/blender jamur kuping dan peras airnya (buang). Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan bakso ayam jamur kuping (lohua) ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner bakso ayam jamur kuping (lohua) nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua):
- Ambil 250 gr daging paha ayam giling
- Sediakan 1 batang wortel potong kotak kecil2
- Ambil 3 lembar jamur kuping potong kotak kecil2
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 3 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang putih cincang + 1 sdm minyak
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, lada
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Kuah
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, lada
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Pendamping
- Ambil Mie/soun
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Nah, kalau Anda biasa memasak jamur kuping dengan resep. Bakso ayam dengan tekstur garing dari jamur kuping, warnanya menarik dengan tambahan wortel. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua):
- Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan. Campur dengan ayam, garam, kaldu, lada, gula, bawang merah goreng, jamur, wortel, putih telur aduk rata, masukan bertahap tapioka sambil aduk dengan tangan sampai kelihatan daging menempel dengan tapioka, konsistensi sedang.
- Buatkan bulat2 dengan tangan atau dengan 2 sendok, masukan ke air yang sudah mendidih, masak hingga bakso mengapung, koreksi rasa. Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seledri, garam, lada, kaldu bubuk masak lagi hingga wangi seledri keluar.
- Masak air sampai benar2 mendidih, matikan api, masukan soun, aduk2 hingga lunak, tiriskan. Masukan soun di mangkok saji, tuang bakso dan kuah sajikan dengan bawang goreng dan sambal.
Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Dengan berbekal jamur kuping anda bisa berkreasi dan merasakan kelezatan jamur yang memiliki nama Jamur kuping juga telah dijadikan sebagai bahan berbagai masakan seperti sayur kimlo nasi goreng jamur tauco jamur.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan bakso ayam jamur kuping (lohua) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, terima kasih.
